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    輕鬆享用正宗的日本料理

    輕鬆享用正宗的日本料理

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    「Kuzushi Kappo」這個名字的由來是我們希望提供一家可以在輕鬆的氛圍中以與居酒屋相似的價格享用日式料理的餐廳。Suzurin的魅力就在於可以不勞累自己，輕鬆享用日本料理。

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    許多在其他地方很難找到的稀有品牌

    許多在其他地方很難找到的稀有品牌

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    店主親自挑選了盡可能多的「其他店很難買到」的商品！除了新潟當地的酒之外，這裡還儲備了縣外的稀有品牌，因此我們向酒鑑賞家推薦這裡。我們還有菜單上沒有的限量版清酒！請詢問工作人員。

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    當天光臨或單點菜餚的餐廳

    當天光臨或單點菜餚的餐廳

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    我們希望您能在輕鬆的氛圍中享用日本料理，因此我們提供的風格是，即使您只是預訂座位或當天光臨，也可以享用時令食材。如果您只是順便來的話，我們推薦【當天限定的迷你套餐（3,800日圓）】！酒類的種類隨季節變化。請盡情享用時令食材和飲品。

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    鈴祖著名的牛雜豆腐配峰村釀造的紅味噌醬

    鈴祖著名的牛雜豆腐配峰村釀造的紅味噌醬

    這道菜味道濃鬱，用獨特的醬汁精心調製而成。特製的味噌賦予其濃鬱的濃鬱口感，與豆腐完美搭配。牛雜的口感緊實，但入口即化的感覺卻讓人無法抗拒。享受這道讓身心都得到滿足的日本風味菜餚，非常適合與朋友一起度過愉快的時光★

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    低溫烹調牛舌沙拉佐調味料

    低溫烹調牛舌沙拉佐調味料

    慢火慢煮的方式，更能襯托出肉的原汁原味。鮮嫩的牛舌配上沙拉和特製的調味料，一道色彩繽紛、引人注目的菜餚。這樣的菜餚味道精緻，吃者心滿意足。與新鮮蔬菜搭配，還可以享受質感的對比。這是一道能創造特別時刻的菜餚！

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    低溫烹調牛舌沙拉佐調味料

    低溫烹調牛舌沙拉佐調味料

    ¥920(含税)

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    鈴林的特色牛肚豆腐，以峰村釀酒廠的紅味噌製作

    鈴林的特色牛肚豆腐，以峰村釀酒廠的紅味噌製作

    ¥980(含税)

    半份：600日圓（含稅）

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    涼鈴自製南蠻蝦和地瓜

    涼鈴自製南蠻蝦和地瓜

    960日元(含税)

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    私人房間是每天僅限一組的特殊空間。您可以用它來舉辦宴會、商務招待，或只是隨心所欲地消磨時間。這些座位特別受歡迎，因此請儘早預訂。

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    餐廳內部採用暖色燈光，營造出平靜的氛圍。您可以坐在櫃檯旁享用在您面前烹調的食物，也可以坐在桌旁與朋友或家人一起享用。

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    您可以在熟悉的環境中享用傳統日本料理的餐廳。既可用於日常，也可用於招待、聚會、約會、同學聚會等聚會。

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    輕鬆享受割烹煮♪

    輕鬆享受割烹煮♪

    我們的餐廳氛圍正式又熱情。本店的魅力在於，雖然外觀奢華，但您可以在輕鬆隨興的氛圍中享用割烹調。請隨意前來，盡情享用採用時令食材烹製的絕妙菜餚和精心挑選的酒水。您可以在輕鬆的空間裡享受特別的時刻。

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    每天僅限一組的特殊私人房間

    每天僅限一組的特殊私人房間

    我們的私人房間是特殊空間，每天僅限一組人使用。它不僅是舉辦宴會和商務娛樂活動的理想場所，也是希望珍惜私人時光的人士的理想場所。您可以在輕鬆的氛圍中隨意度過時光。這些座位特別受歡迎，因此如果您想使用它們，我們建議您儘早預訂。請在本店享受特別的時刻。

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    餐桌座位6位 × 1

      隔開的桌椅座位讓您可以安心就坐，無需擔心周圍的其他人。

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      吧檯座位2位 × 1

        舒適的吧台座位非常適合約會或獨自用餐。

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        榻榻米包廂6位 × 1

        • 包廂式
          半包廂
        • 吸煙、禁煙

          禁煙

        私人榻榻米房間僅限一組

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        包箱15位 × 1

        • 容納人數

          全座位式

        • 吸煙、禁煙

          禁煙

        也可以單獨出租。請通過電話與我們聯繫。

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        我們的餐廳氛圍正式又熱情。本店的魅力在於，雖然外觀奢華，但您可以在輕鬆隨興的氛圍中享用割烹調。請隨意前來，盡情享用採用時令食材烹製的絕妙菜餚和精心挑選的酒水。您可以在輕鬆的空間裡享受特別的時刻。

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        專注於時令食材的商店

        專注於時令食材的商店

        美味佳餚從採購到準備再到烹飪都經過精心製作，讓您享受最美味的季節。

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        迷你課程今天開始

        迷你課程今天開始

        除了6,000日圓起的套餐外，我們還提供當天可以享用的迷你套餐（3,800日圓）。

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        午餐服務從六月開始

        午餐服務從六月開始

        「Tonteki Suzuri」午餐時間開始營業！享用tonteki套餐。我們僅在周三供應午餐！

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        專注於時令食材的商店

        專注於時令食材的商店

        美味佳餚從採購到準備再到烹飪都經過精心製作，讓您享受最美味的季節。

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        總共有四門課程

        總共有四門課程

        您可以品嚐到一種全新的割烹調，它將改變您對「割烹調」的印象。

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        從清酒到葡萄酒

        從清酒到葡萄酒

        我們提供由主廚精心挑選的多種酒精飲料。我們精心挑選了適合搭配各種菜餚的菜餚。

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        從日本酒到葡萄酒，選擇與您的餐點完美搭配

        從日本酒到葡萄酒，選擇與您的餐點完美搭配

        店主親自挑選了盡可能多的「其他店很難買到」的商品！除了新潟當地的酒之外，這裡還儲備了縣外的稀有品牌，因此我們可以向酒精愛好者推薦這裡。我們還有菜單上沒有的限量版清酒！請詢問工作人員。

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        Tonteki 400g（雙份）

        Tonteki 400g（雙份）

        2500日元(含税)

        附泡菜、味噌湯和小菜

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        Tonteki 200g（單一）

        Tonteki 200g（單一）

        1500日元(含税)

        附泡菜、味噌湯和小菜